• Brasil Eisa Decaf 250 g
1,500 TL+ ücretsiz kargo

Brasil Eisa Decaf 250 g

Arc Co Coffee

Toffee / Sütlü Çikolata / Fındık

752.48 TL + KDV

760.00 TL KDV DAHİL

Stokta

Öğütme *
- +

ÜRÜN DETAY

Keşfet

Ürün Detayı

QUALITY CERTIFICATE / CUPPING RESULTS

Cupping & Quality Analysis

Brasil Eisa Decaf, profesyonel cupping değerlendirmesinde aroma, tat, gövde, asidite, bitiş, denge, temizlik, tatlılık ve homojenlik kriterleri üzerinden analiz edilmiştir.

LOT SCORE 81.50 / 100 Specialty / Especialidade
01

Duyusal Analiz

Aroma 7.50
Yoğun, karamel
Tat 7.25
Çikolata, kakao, kuruyemiş
Gövde 7.25
Orta
Asidite 7.25
Orta
Bitiş 7.25
Belirgin, tatlı
Denge 7.50
Orta / Dengeli
02

Fincan Temizliği & Tutarlılık

UNIFORMITY 10/10

Tam homojenlik

CLEAN CUP 10/10

Temiz fincan

SWEETNESS 10/10

Belirgin tatlılık

CUPPER POINTS 7.50

Good

03

Decaf Sonrası Profil Korunumu

GREEN COFFEE 80.50 İşlem öncesi skor
→
CUP PROFILE VARIATION %1.2 Duyusal profil değişimi

Kafeinsizleştirme sonrasında kaydedilen %1,2 profil varyasyonu, kahvenin temel duyusal karakterinin işlem boyunca büyük ölçüde korunduğunu gösterir. Uniformity, Clean Cup ve Sweetness kriterlerinin tamamında alınan 10/10 skorlar ise temiz, tatlı ve tutarlı fincan yapısını destekler.

04

Teknik Lot Bilgileri

Menşei Brazil
Kalite Sınıflandırması Brazil NY 2/3 FC SC17/18 MWP Decaf
Elek Boyutu SC17/18
İşlem MWP Decaf
Ürün Kodu 2605006
Referans 4555260001
Kontrat DBT-0024
Lot Numarası N/A
Çuval Sayısı 30
Toplam Lot Ağırlığı 18.000 kg
Sertifika Tarihi 2 Mayıs 2026
Kalite Kontrol DM Descafeinadores do Brasil S.A.
05

Fincan Karakteri

Toffee ve karamelize tatlılık fincanın ana karakterini oluştururken, sütlü çikolata ve fındıksı tonlar profile yumuşaklık ve derinlik kazandırır. Orta gövde ve dengeli asidite, tatlı ve belirgin bir bitişle birleşir. Profesyonel analizde elde edilen yüksek temiz fincan, tatlılık ve homojenlik skorları sayesinde Brasil Eisa Decaf, kafeinsiz kahvede yalnızca düşük kafein değil, aynı zamanda nitelikli ve tutarlı bir fincan arayanlar için öne çıkar.

Profil

Özellikler

Menşei Ülke
Brasil
Bölge
Mundo Novo / Catuai
Rakım
900 / 1300 m
Varyete
Mundo Novo / Catuai
İşleme Yöntemi
MWP Decaf
Asidite
Orta
Gövde
Orta
Tadım Açıklaması
Belirgin / Tatlı Bitiş

Topluluk

Yorumlar

Yorum yaz

© 2026 ERA KAHVE ÜRÜNLERİ LİMİTED ŞİRKETİ. Tüm hakları saklıdır.